Преподаватели кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств, проф. Е.И. Пономарева, проф. М.Г. Магомедов, доц. С.И. Лукина, доц. Н.Н. Алехина провели мастер-класс «Выпечка куличей по оригинальной технологии» для студентов 4 курса групп Т-141 и Т-142 в условиях научно-учебно-производственной лаборатории кафедры.